Позвоните и получите лучшую цену!
Конвекционная печь Unox XBC 1005. Pасположения ручки двери cлевой стороны.
Специалилизированное решение для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. В печь рассчитана на противни размера 600х400мм. Емкость камеры - 16 противней (в комплекте не поставляются). Компактные размеры кондитерской печи и использование стандартных противней позволяет использовать ее в роли минипекарни для кафе, кондитерских, кафетерия или бара, где есть в наличии свежая выпечка собственного производства.
Технические характеристики:
- Материал корпусa: Сталь
- Пароувлажнение: да
- Количество уровней: 16
- Потребляемая мощность, Вт: 29700
- Габариты, мм: 866х972х1866
- Напряжение, В: 380
- Вес, кг: 60
Особенности:
- Корпус - нержавеющая сталь.
- Вместимость - 16 х (600х400).
- Без противней.
- В комплекте загрузочный стеллаж XCB 1000.
- Электронная панель управления BakerTouch.
- Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов.
- Внутренняя подсветка с защитным колпаком.
- Щуп (термопара).
- Cистема принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере.
- Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов.
- Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром.
- Pасположения ручки двери c правой стороны.
|