Карта сайта |  Написать письмо
 
г.Киев 
тел./факс 044  227 74 87 
MTS  099  270 97 10
KYIVSTAR  097  277 64 74
life  063  817 47 15
.
kt@comtex.com.ua
Доставка по всей Украине!
Главная  Продукция  Пекарное оборудование  Электрошкаф для расстойки 

Электрошкаф расстоечный РОСС ЭШРТЗ-3,5/380 (Украина)

Электрошкаф расстоечный РОСС ЭШРТЗ-3,5/380 (Украина)
Цена: 47100грн 

Позвоните и получите лучшую цену!

Электрошкаф расстоечный  ЭШРТЗ-3,5 применяется для расстойки теста непосредственно в формах, либо закатной деже (используется при обработки опары) перед выпечкой. В оборудовании автоматически поддерживается температурный режим 34-40°С и относит.влажность в пределах допустимой нормы 75-85%.
Повышенная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажность для предотвращения образования на поверхности теста высохшей пленки-корочки, которая при выпечке приводит к разрывам на поверхности хлебобулочных изделий.
Технические характеристики:
Загрузка форм "кирпич" - 192 шт
Номинальная мощность - 3,5 кВт
Габариты: 1,28х1,22х2,44 м
Масса - 320 кг

 Назад
Время работы: с 9:00 до 17:30





Спецпредложение
Сплит-система Zanotti MSP135TO02F (Италия-Украина)
Кондиционер LG S12AFT Auro (Турция)
Кондиционер Cooper&Hunter GTH48K3BI (Гонконг)

© ООО «Комфорт Техно» 2018г.  г.Киев 044 227-74-87, 099 270 97 10, 097 277 64 74 www.comtex.com.ua  kt@comtex.com.ua

Климатические  и вентиляционные системы. Торговое оборудование. Оборудование для пищевой промышленности.