Электрошкаф расстоечный APACH A8/8 (Италия)

Расстоечный шкаф APACH A8/8 с функцией увлажнения - идеальное применение в горячих цехах ресторанов, столовых, кафе, баров.

Технические характеристики:

• Количество уровней: 8
• Размер противней: 600х400 мм
• Габариты: 800х650х890 мм
• Температурный режим от 0 до 90 °C
• Мощность: 2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Электромеханическое управление
• Функция увлажнения (впрыск пары)
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Контейнер для воды
• Корпус выполнен из нержавеющей стали

Модель имеет 8 уровней для стандартных противней размером 600х400 мм.

Эта модель идеально подходят для быстрого и качественного подъема и расстойки заготовок из теста, незаменим при приготовлении мучных изделий.

Расстоечный шкаф APACH A8/8 – это профессиональное, надежное и простое в управлении оборудование.

Вместе с конвекционной печью Apach А8/4 предствляет профессиональный пекарский набор.