Позвоните и получите лучшую цену!
Электрошкаф расстоечный Enteco Р93 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Описание
- точный аналоговый термостат 20-45 °С
- нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
- вместимость: 9 противней
- внешнее стекло закаленное и жаропрочное
- напряжение питания 220 В/50Гц
- надежность конструкции
- простота в управлении
- производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- не требует стационарного подключения к воде
- не требует много места и особых условий эксплуатации.
Техническая характеристика:
- Количество и размеры противней - 9 противней 435 х 330
- Расстояние между противнями - 75 мм
- Диапазон температур 30-45 °С
- Мощность - 1,5 кВт
- Напряжение питания, В/Гц - 220/50
- Масса - 25 кг
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 595х532х925
|