Карта сайта |  Написать письмо
 
г.Киев 
тел./факс 044  227 74 87 
MTS  099  270 97 10
KYIVSTAR  097  277 64 74
life  063  817 47 15
.
kt@comtex.com.ua
Доставка по всей Украине!
Главная  Продукция  Пекарное оборудование  Электрошкаф для расстойки 

Расстоечная камера Unox XL 405 (Италия)

Расстоечная камера Unox XL 405 (Италия)
Цена: 27500грн 

Позвоните и получите лучшую цену!

Расстоечный шкаф (пруфер) используется для брожения заготовки из теста перед выпечкой. Углекислый газ, который выделяется при этом, разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Процесс расстойки должен проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Предусмотрена для моделей ХВС 404/604/805.

 

Особенности Unox XL 405:
• максимальная температура в расстоечной камере+50°C;
• возможность стационарного подключения к воде;
• кнопка подачи воды в рабочую камеру;
• увеличенная емкость испарения воды;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• дверь с уплотнением;
• расстояние между направляющими – 75 мм;
• выполнены из нержавеющей стали;
Технические характеристики шкафа расстоечного Unox XL 405:

 

 

Шкаф расстоечный (пруфер) 12 уровней 600х400
Габаритные размеры, мм - 860х878х727
Мощность, кВт - 1,2
Напряжение , В - 220/50Гц
Управление через печь
Цвет корпуса - ЧЕРНЫЙ

 


 Назад
Время работы: с 9:00 до 17:30





Спецпредложение
Кондиционер SATURN Bio ST-18HR (Гонконг)
Твердотопливный котел BOSCH Solid 2000 B K 32-1 S62-UA (Германия)
Фанкойл MIDEA MKH1-500

© ООО «Комфорт Техно» 2018г.  г.Киев 044 227-74-87, 099 270 97 10, 097 277 64 74 www.comtex.com.ua  kt@comtex.com.ua

Климатические  и вентиляционные системы. Торговое оборудование. Оборудование для пищевой промышленности.