Позвоните и получите лучшую цену!
Тестомесы небольшого объема могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.
За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции.
Тестомесы предназначены для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%).
Техническая характеристика:
Емкость дежи - 32 л
Масса замешиваемого теста - 25 кг
Напряжение питания - 380 В
Номинальная мощность - 0,75 кВт
Габаритные размеры (Д х Ш х В) - 420x720x670 мм
Масса машины с дежой - 30 кг
• спиральные тестомесы фирмы Avancini представлены
одно- и двухскоростными моделями;
• в двухскоростных моделях первая скорость предназначена
для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• корпус – окрашенный металл.
|
Продукция 
Назад
Карта сайта | 
Написать письмо
