Позвоните и получите лучшую цену!
Двухскоростной спиральный тестомес Apach ASM22R с объемом дежи 22 литра и производительностью 56 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес.
Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет.
Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM022R 2S - универсальная двухскоростная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста.
Может осуществлять замес небольших порций теста.
Технические характеристики:
- Объем дежи: 22 л.
- Максимальный вес теста в деже: 17 кг.
- Подъемная рабочая часть и съемная дежа
- Количество скоростей: 2.
- Подключение: 0,75 кВт, 380 В
- Габариты: 385х670х725 мм.
- Спиральный месильный орган.
- Откидная верхняя крышка.
- Возможность замеса небольших порций теста.
- Вес нетто: 65 кг
- Производство - Италия
|
Назад
Карта сайта | 
Написать письмо
