Плита промышленная электрическая ПЕ-3Ш Н эконом с 3-мя конфорками
повышеной теплоотдачи и жарочным шкафом отличается особыми энергосберегающими конфорками, которые позволяют экономить электроэнергию на 25%.
На плиту установлена одна конфорка мощностью 3кВт для быстрого разогрева и остальные по 2,5 кВт для обычного использования.
Использование конфорок повышеной теплоотдачи позволит вам существенно экономить электроэнергию.
Оборудование сертифицировано и отмечено званием лауреата в конкурсе "100 лучших товаров 2011 года".
Это просто идеальное решение для профессиональных кухонь, кафе, столовых и других заведений общественного питания.
Оборудование имеет высокое качество и надежность.
Плита отлично подходит для любого вида тепловой обработки пищи – жарки, варки, тушения.
Каркас, фасад, боковые панели и рабочая поверхность полностью сделаны из нержавеющей стали.
Рабочий блок составляют нагревательная плита с тремя электроконфорками и жарочный шкаф.
Устройство очень практичное, позволяет одновременно готовить на плите и в шкафу.
Режимы задаются определенными регуляторами на панели.
Температурный максимум конфорок – +400 °С, жарочной камеры – +300 °С.
Сигнальные лампы напряжения оповещают о включении соответствующей конфорки.
Технические Характеристики:
• Количество конфорок - 3 шт
• Общая мощность конфорок - 8 кВт:
Конфорка 3,0кВт - 1шт (разогрев не более 30мин.)
Конфорка 2,5кВт - 2шт (разогрев - не более 50 мин.)
• Общая площадь раб. поверхности конфорок, м.кв.: 0,36 ±0,02
• Форма конфорок - прямоугольные;
• Максимальная температура поверхности конфорок: 400ºС
• Общая мощность плиты, кВт: 10,5+5-10%;
• Напряжение, В: 3N ~ 380
• Рабочий ток:
максимальный - 27,6 А
минимальный - 2,8 А
• Автоматическое регулирование температуры внутри духового шкафа: +50...+300°С
• Габариты внешние не более, мм: 1000х600х850
• Габариты духовки внутренние, мм: 540х360х300
• Габариты Деко (Евростандарт), мм: 530х325х30 (GN1/1)
• Вес нетто/брутто: 110/140 кг
• Производитель: Украина;
• Гарантия - 1 год
Конструкция и общий вид плиты:

1 - конфорка 3,0 кВт;
2 - конфорка 2,5 кВт (для плит Эконом) или 3,0 кВт (для остальных плит)
3 - переключатель мощности конфорок;
4 - шкаф жарочный;
5 - датчик-реле температуры;
6 - лампа сигнальная;
7 * - защитный зажим (заземление)
8 - опора регулирующая;
9 * - панель боковая;
10 - панель управления конфорками;
11 - панель управления шкафом жаровой;
12 - поддон-жиросборник;
13 - противень;
14 - ручка шкафа жаровой.
* - для настольных плит (пен) находятся под боковой панелью 10.