Гриль относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначено жарки цыплят, куриных окороков, сосисок, сарделек и других мясных продуктов методом конвективного нагрева.
Гриль изготовлен из нержавеющей стали и сделан панорамным, т.е. стекла расположены с двух сторон. Это дает возможность хорошего обзора продукции для покупателя. Планетарное вращение шампуров обеспечивает равномерную обжарку продукции.
Техническая характеристика:
Номинальное напряжение питающей ети переменного тока - 380 В
Частота тока - 50 Гц
Число фаз - 3
Номинальная мощность - 4 кВт
Время разогрева до рабочей температуры - 40 мин
Максимальная загрузка - 16 кг
Время жарки цыплят - 35 мин
Диапазон регулировки температуры - от +100 до +250 °С
Габариты: 455х825х575 мм
Масса изделия - 40 кг
Степень защиты от внешних воздействий (IP) по ГОСТ 14254 - 20