Дозатор занимает мало места, его можно быстро подготовить к работе.
Быстрая подготовка к работе.
Подготовка к работе дозатора занимает не более 5 сек.
Легкость в работе.
Конструкциия ручного дозатора обеспечивает легкое вращение механизма формирования пончика.
Простота в обслуживании.
Дозатор для пончиков легко снимается для санитарной обработки.
Технические характеристики
Артикул |
КИЙ-В ДП-5 |
Страна производитель |
Украина |
Гарантия |
12 месяцев |
Производитель |
КИЙ-В |
Напряжение, В |
Нет |
Мощность, кВт |
Нет |
Тип аппарата |
Дозатор |
Производительность, шт./час |
до 80 |
Вес одного пончика, гр. |
25 |
Объём ёмкости для теста, л |
3 |
Размеры ванны, (д/ш/в), мм |
Нет |
Особенности |
Нет |
Комплектация |
Нет |
Размеры, (д/ш/в), мм. |
320х200х440 |
Вес, кг |
3 |
Рецепт теста:
25гр. свежих дрожжей;
1 стакан воды;
2 стакана муки;
5 столовых ложек подсолнечного масла;
1 столовая ложка сахара;
ванилин по вкусу.
Опара:
Дрожжи крошим, растираем с сахаром, когда станут жидкими, разводим в пол стакане теплой воды.
Перемешиваем с одним стаканом муки. Выливаем оставшиеся пол стакана, перемешиваем и накрываем полотенцем. Ставим на теплую водяную баню.
Через 10 мин. домешиваем в опару еще стакан муки. Добавляем подсолнечное масло, мешаем и ставим в тепло.