Аппарат для приготовления пончиков КИЙ-В ФП-5 <– Продукция

Подготовка к работе дозатора занимает не более 5 сек.

Конструкциия ручного дозатора обеспечивает легкое вращение механизма формирования пончика.

Без дозатора аппарат для пончиков может использоваться в качестве фритюрницы или чебуречницы.

Заданный температурный режим поддерживается автоматически терморегулятором.

Безопасная ручка крышки.

Ручка выполнена с защитой от прикосновения пальцев к горячей поверхности крышки.

Простота в обслуживании.

Аппарат для пончиков легко разбирается для санитарной обработки.

Современный дизайн.

Современный дизайн и эргономическая панель управления.

Технические характеристики

Рецепт теста:

25гр. свежих дрожжей;

1 стакан воды;

2 стакана муки;

5 столовых ложек подсолнечного масла;

1 столовая ложка сахара;

ванилин по вкусу.

Опара:

Дрожжи крошим, растираем с сахаром, когда станут жидкими, разводим в пол стакане теплой воды.

Перемешиваем с одним стаканом муки. Выливаем оставшиеся пол стакана, перемешиваем и накрываем полотенцем. Ставим на теплую водяную баню.

Через 10 мин. домешиваем в опару еще стакан муки. Добавляем подсолнечное масло, мешаем и ставим в тепло.