Карта сайта |  Написать письмо
 
г.Киев 
тел./факс 044  227 74 87 
MTS  099  270 97 10
KYIVSTAR  097  277 64 74
life  063  817 47 15
.
kt@comtex.com.ua
Доставка по всей Украине!
Главная  Продукция  Пекарное оборудование  Конвекционная печь 

Конвекционная печь Rational SCC101 (Германия)

Конвекционная печь Rational SCC101 (Германия)
Цена: 302500грн 

Позвоните и получите лучшую цену!

Пароконвекционная печь Rational SCC 101 Эл. предназначена для работы в столовых, ресторанах, небольших пекарнях, кондитерских. Данная модель имеет электронную систему управления. Предусмотрена возможность составления 350 программ рабочего процесса до 12 этапов каждая. 

Пароконвекционная печь Rational SCC 101 обеспечивает 9 режимов приготовления пищи и 3 режима пароконвектомата: сухое тепло, влажный жар (пар) и комбинированный режим. Модель оборудована мультизонным термощупом для измерения температуры внутри продуктов. 

Бесшовная рабочая камера пароконвекционной печи Rational SCC 101 изготовлена из пищевой нержавеющей стали и имеет овальные углы, что облегчает процесс ее очистки. Быстрое охлаждение рабочей камеры обеспечивает система Cool Down, а автоматическая мойка камеры производится с помощью программы CleanJet. 
Техническая характеристика:
  • Пароконвекционная печь Rational SCC 101 работает на встроенном парогенераторе, который оснащен системой контроля над количеством накипи и автоматической ее очисткой
  • Режим конвекции: (сухой нагрев 30… 300 С°) 
  • Режим парообразования: (30…130 С°)
  • Пар при низких температурах: (от 30 до 99 С°)
  • Режим комбинированный «конвекция + пар»: (от 30 до 300 С°)
  • Программное управление (выбор до 350 12-ти ступенчатых встроенных программ)
  • Функция регенерации
  • Количество режимов - 5шт
  • Сенсорное управление, серия SelfCooking Center
  • Емкость – 10 уровней GN 1/1
  • Максимальная температура, Со – 300
  • Габаритные размеры, мм – 847х771х1017
  • Напряжение, В – 380
  • Мощность, кВт – 19
  • Вес, кг - 124

Электрический паронвектомат Rational SCC-101 обладает следующими возможностями

  • Электронное управление;
  • 9 рабочих подрежимов автоматического приготовления благодаря системе SelfCooking Control®
  • 5 режимов пароконвектомата при содействии программы ClimaPlus Contro позволяет контролировать температуру, влажность и скорость циркуляции воздуха в рабочей камереl;
  • Возможность гибкого программирования приготовления блюд (350 программ содержащих до 12 этапов);
  • Level Control (контроль за каждым уровнем загрузки отдельно);
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры при помощи системы Cool Down для предотвращения ожогов;
  • 5 скоростей вентилятора;
  • Мультизонный щуп (тепловой щуп) для измерения температуры внутри продуктов;
  • Система автоматической очистки рабочей камеры CleanJet;
  • Система автоматической мойки CareControl;
  • Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи;
  • Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой для контроля температуры и теплоизоляции
  • Контроль за отложением накипи в парогенераторе при помощи системы CalcDiagnose System.
  • Ножки пароконвектомата регулируются по высоте.

 Назад
Время работы: с 9:00 до 17:30





Спецпредложение
Вентилятор ТЕПЛОМАШ ВКП-800х500 (Россия)
Кондиционер Midea MTA2-HR (Гонконг)
Тепловая пушка Volcano VR1(Польша)

© ООО «Комфорт Техно» 2018г.  г.Киев 044 227-74-87, 099 270 97 10, 097 277 64 74 www.comtex.com.ua  kt@comtex.com.ua

Климатические  и вентиляционные системы. Торговое оборудование. Оборудование для пищевой промышленности.