Позвоните и получите лучшую цену!
Конвекционная печь SINMAG SM-710E предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
В моделях существует опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
Технические характеристики:
Длина: 780 мм Ширина: 1253 мм Высота: 1140 мм
Уровней: 10
Размер гастроемкости 600х400
Мощность - 19 кВт
Напряжение - 380 В
Наличие конвекции: есть
Расстояние между направляющими: 90 мм
Подсветка есть
Материал дверей стекло
Материал корпуса оцинкованная сталь
Материал рабочей камеры нержавеющая сталь
Система управления электронная
Стандарт European
Цвет: серебристый
Вес нетто 220 кг
|