Позвоните и получите лучшую цену!
Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Технические характеристики:
- Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее: 350
- Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее: нет
- Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов - 7
- Количество видов протирки - нет
- Номинальная потребляемая мощность, кВт - 1,0
- Ток - трехфазный, переменный
- Номинальное напряжение, В - 380
- Частота тока, Гц - 50
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм, не более: 490х280х720
- Масса, кг, не более - 29,5
- Гарантия -1 год
В комплект овощерезки МПО-1-02 входит 7 сменных комплектующих:
- нож дисковый 2 мм МПР-350М.10.00.00 -1 шт
- диск терочный МПР-350М.11.00.00 -1 шт
- диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00 -1 шт
- диск шинковочный 4х3мм МПР-350М.13.00.00 -1 шт
- нож дисковый 10 мм МПО-1.04.06.00 -1 шт
- решетка ножевая 10х10 мм МПО-1.04.03.00 -1 шт
- нож для нарезки соломкой 2х2мм МПО-1.04.16.00 -1 шт
В комплект входят следующие принадлежности:
- прочистка МПР-350М.00.00.10 -1 шт
- толкатель МПР-350М.03.00.04 -1 шт
- толкатель МПР-350М.03.00.04-01 -1 шт
- съемник МПО-1.00.00.13 - 2шт
Внимание новый диск в работе!
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины для переработки овощей МПО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, российский сертификаты соответствия и ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE и Сертификат на знак безопасности B.
Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие:
-
рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
-
применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
-
передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
-
применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.
Машины выпускаются в 4-х исполнениях:
- МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
- МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
- МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки и без дисков для протирки);
- МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки и без дисков для протирки).
Устройство машин для переработки овощей МПО-1

1-Приспособление для нарезки; 2-Винт специальный; 3-Сменные рабочие органы; 4-Втулка; 5-Гайка регулировочная; 6-Контргайка; 7-Сбрасыватель; 8-Корпус с рабочей камерой; 9-Кронштейн; 10-Электродвигатель; 11-Болт натяжения; 12-Плита; 13,17-Шкивы; 14-Опора; 15-Кожух; 16-Ремень поликлиновой; 18,24-Крышки; 19-Вал; 20-Подшипник 180206; 21-Подшипник 180205; 22-Манжета; 23-Крышка; 25-Гайка; 26-Кнопка "Пуск"; 27-Кнопка "Стоп"; 28-Заземление; 29-Упор. |