В процессе приготовления шампур вращается, предоставляя, таким образом, всестороннее обжаривание нанизанного на него мяса. Так же, аппараты для приготовления шаурмы могут быть снабжены отражателями тепла, что повышает качество конечного продукта, позволяет сохранить больше полезных веществ и сократить время приготовления. А для облегчения чистки может быть предусмотрен поддон для стока жира и масла.
Аппарат для шаурмы электрический может быть подключен к источнику электропитания переменного тока практически в любом месте, где это позволяет существующая система. Каких-то специальных требований по установке или эксплуатации такие аппараты не имеют, что позволяет начинающим бизнесменам аппарат для шаурмы купить и быстро наладить производство. Один минус такого типа аппаратов — относительно высокий расход электричества.
Технические характеристики:
- Тип: Электрические
- Мощность: 5.2кВт
- Наличие мотора: есть
- Напряжение: 380В
- Глубина: 550мм
- Ширина: 455мм
- Высота: 835мм
- Загрузка мяса: 40кг
- Вращение шампура, об/мин. - 2
- Колличество тэнов: 4шт.
Описание:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Тэны изготовляются из нержавеющей стали AISI 316
- Аппарат работает от трехфазной сети
- В аппаратах имеются регуляторы мощности нагрева для каждого тэна
- Огнеупорный камень.
Продукция 
Назад
Карта сайта | 
Написать письмо
