Карта сайта |  Написать письмо
 
г.Киев 
тел./факс 044  227 74 87 
MTS  099  270 97 10
KYIVSTAR  097  277 64 74
life  063  817 47 15
.
kt@comtex.com.ua
Доставка по всей Украине!
Главная  Статьи  Холодильные витрины 

Холодильные горки

Холодильные горки

Холодильные горки: общая информация

Холодильная горка (бирюзовый цвет)                                                                         В мире торгового оборудования, холодильные горки занимают очень важное и особое место. Холодильные горки являются огромными витринами, которые открывают взорам покупателей огромное количество самых разнообразных наименований продуктов. Они представляют собой охлаждаемые пристенные витрины полочного типа, предназначенные для кратковременного хранения и демонстрации предварительно упакованных и предварительно охлажденных продуктов, характеризующихся быстротой реализации.  

Популярность холодильных горок объясняется отсутствием внешней стенки, что делает доступ к продуктам для покупателей открытым, а, следовательно, отсутствует психологический барьер для просмотра и изучения продаваемой продукции. 

Все продукты, размещенные на холодильной горке, доступны для покупателей. Средняя высота холодильных горок может находиться в пределах 1,7-2,2 метров. На торговых горках такой высоты располагается от четырех до шести полок, что удобно для размещения большого количества видов продукции.

Холодильные горки сочетают в себе большую площадь выкладки товара и небольшую занимаемую площадь торгового зала. Использование пристенных витрин в магазинах, супермаркетах, барах позволяет оптимально использовать площадь помещения и выгодно продемонстрировать товар покупателю.

Холодильные  горки подразумевают вертикальную выкладку товара. Благодаря этому продуктовые позиции хорошо видны покупателю, а площадь торгового зала расходуется экономно.

Холодильные горки: особенности конструкции, классификация и важнейшие параметры

Красная холодильная горка

По конструкции и типу подключения холодильного агрегата холодильные горки бывают двух видов: со встроенным агрегатом и под выносной агрегат. Холодильные горки второго вида подключаются к холодильному агрегату, установленному в отдельном помещении, и обладают более компактными размерами.

По назначению существуют универсальные и специализированные холодильные горки под товар. Универсальные торговые горки предназначены для размещения продовольственных товаров различных категорий, специализированные - для определенной продукции.

Специализированные холодильные горки делятся на молочные, мясные и фруктовые.

Молочные холодильные горки используют для выкладки молочных продуктов, а также гастрономической продукции. Молочные горки отличаются особым температурным режимом: продукты в них хранятся при температуре от +1...+7°С.

Мясные холодильные горки предназначены для выкладки продуктов, оптимальная температура хранения для которых составляет 0...+2°С. Такими продуктами являются мясные полуфабрикаты, морепродукты и птица. Фруктовые холодильные горки работают в температурном режиме +4...+10°С. При этой же температуре на холодильных горках можно размещать кондитерскую продукцию.

Выбор холодильных стеллажей-горок, температурный режим которых соответствует температурному режиму хранения продуктов, очень важен для организации торговли. В правильно подобранных под ассортимент продукции холодильных горках продовольственные товары дольше сохранят свою свежесть, и в течение большего срока будут пригодны к продаже и потреблению.

Холодильная горка (синяя) В зависимости от типа размещения в торговом зале, выделяют холодильные горки разной конфигурации - островные и пристенные. Островные холодильные горки устанавливаются в средней части торгового зала, пристенные горки - вдоль стен помещения. Пристенные холодильные горки можно размещать и в центре зала, устанавливая их "спинками" друг к другу. Островные горки могут размещаться как по отдельности, так и совместно.

Основные параметры для сравнения холодильных горок различных производителей - это дисплей или экспозиционная площадь и емкость (объем загрузки).

Конечно же, лидерские позиции по данным параметрам занимает оборудование с выносным холодоснабжением, где агрегатная часть холодильной горки вынесена за пределы торгового зала. Что дает не только увеличение объема загрузки и дисплей, но и значительно уменьшает шум и тепловыделения в помещении. Но у выносного холодоснабжения, есть ряд недостатков - отсутствие мобильности оборудования, так как любые изменения в расстановке торгового оборудования могут привести к серьезным демонтажно-монтажным работам, а также более высокая цена, по сравнению с встроенным решением. Таким образом, выбор оборудования - это компромисс между ценой и функциональными параметрами.

Важно обращать внимание на качество используемых материалов и конструктивное решение, так как все это будет влиять на стабильность температурного режима в объеме холодильной горки и равномерность ее распределения, особенно в тех случаях, когда оборудование собирается в линии.

Также помните, что форму, размеры и цвет холодильных горок следует согласовывать с общим стилем торгового зала. Тип горки по конструкции и назначению выбирают в зависимости от специфики торговой продукции.

Если Вы решили купить холодильную витрину, обратите свое внимание на продукцию которая представлена у нас. Весь ассортимент нашей продукции  отличается высоким качеством и доступными ценами. 

10.08.11 | 14:50
Время работы: с 9:00 до 17:30





Спецпредложение
Универсальная витрина РОСС Rimini-П-1,0 Н (Украина)
Фанкойл MIDEA MKH3-900
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ CRYSTAL Ikaros 20 (Греция)

© ООО «Комфорт Техно» 2018г.  г.Киев 044 227-74-87, 099 270 97 10, 097 277 64 74 www.comtex.com.ua  kt@comtex.com.ua

Климатические  и вентиляционные системы. Торговое оборудование. Оборудование для пищевой промышленности.